Để thâm nhập thị trường lớn, nông sản Việt Nam phải đáp ứng yêu cầu kỹ thuật ngày càng cao và khắt khe, đặc biệt là thị trường trong khối EU, Mỹ và Nhật Bản. Hiện tại, thị trường EU, Mỹ không chỉ quan tâm tới chất lượng sản phẩm mà quan tâm đến truy xuất nguồn gốc, quá trình sản xuất.