Gửi bình luận
Nhờ các điều kiện độc đáo về tự nhiên và tập quán canh tác của người dân tại khu vực đã giúp cho sản phẩm thanh long Châu Thành Long An có tính chất và chất lượng đặc biệt.
Cục SHTT (Bộ KH-CN) vừa ban hành quyết định về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho thanh long Châu Thành Long An. Theo đó, UBND tỉnh Long An là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.
Theo Cục SHTT, nhờ các điều kiện độc đáo về tự nhiên (đất phù sa, giàu mùn, nguồn nước dồi dào…) và tập quán canh tác của người dân tại khu vực địa lý (tập quán canh tác truyền thống, thiết kế và lên luống trồng theo hàng, thực hiện kỹ thuật vuốt tai cho trái thanh long đồng bộ và nghiêm ngặt…) đã giúp cho sản phẩm thanh long Châu Thành Long An có tính chất và chất lượng đặc biệt.
Cụ thể, thanh long Châu Thành Long An nổi tiếng với hai giống là thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ.
Trong đó, thanh long ruột trắng có trọng lượng quả trên 300 gram; tai quả dài, dày, dai, chân tai nhỏ, có màu xanh từ chân đến đỉnh tai. Vỏ quả có màu đỏ hồng đậm, mỏng; thịt quả màu trắng đục, nhiều nước, chứa nhiều hạt nhỏ màu đen. Sản phẩm có mùi đặc trưng của thanh long, vị ngọt thanh, chua nhẹ.
Thanh long ruột trắng Châu Thành Long An giàu chất dinh dưỡng với độ Brix trên 10%, hàm lượng Acid dưới 0,5%; hàm lượng Vitamin C trên 8,9mg/100g; hàm lượng Canxi trên 43,8mg/kg; hàm lượng Kali trên 2.170mg/kg; hàm lượng Magie trên 184 mg/kg.
Đối với thanh long ruột đỏ, các tai ở phía đỉnh trái thẳng; chân tai không lớn, cân đối so với thân tai. Vỏ quả có màu đỏ, mỏng; thịt quả màu đỏ tím, chắc, giòn, nhiều nước, chứa nhiều hạt nhỏ màu đen…
Thanh long ruột đỏ Châu Thành Long An đặc trưng với độ Brix trên 10,8%; hàm lượng Acid dưới 0,3%; hàm lượng Vitamin C trên 2,9mg/100g; hàm lượng Canxi trên 48,1mg/kg; hàm lượng Kali trên 2.100mg/kg; hàm lượng Magie trên 179mg/kg.
Được biết, sản phẩm thanh long Châu Thành Long An là sản phẩm nổi tiếng ở cả thị trường trong nước và trên thế giới. Danh tiếng của sản phẩm được khẳng định thông qua các cuộc thi, lễ hội về trái cây uy tín. Ngoài ra, nhãn hiệu thanh long Tầm Vu, Châu Thành Long An đã được bảo hộ tại Việt Nam, Mỹ, Singapore, Trung Quốc…
Khu vực địa lý gồm có thị trấn Tân Trụ, xã Mỹ Bình, xã An Nhựt Tân, xã Quê Mỹ Thạnh, xã Lạc Tấn, xã Bình Trinh Đông, xã Tân Phước Tây, xã Bình Lãng, xã Bình Tịnh, xã Đức Tân, xã Nhựt Ninh thuộc huyện Tân Trụ; thị trấn Thủ Thừa, xã Nhị Thành, xã Bình Thạnh, xã Tân Thành, xã Long Thành… thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Long An.
