Gửi bình luận
Chuỗi cửa hàng Vkusno & tochka (tạm dịch: Ngon, thế thôi!) - thương hiệu thay thế McDonald's tại Nga - được đón nhận rất nồng nhiệt khi khai trương vào tháng trước.
Họ bán được gần 120.000 bánh mì kẹp thịt phô mai tương tự của McDonald's ngay ngày hoạt động đầu tiên 12.6. Nhưng sau khi thực khách bắt đầu chú ý đến chuyện thực đơn thiếu món khoai tây chiên, Vkusno & tochka cho biết một vài cửa hàng trong chuỗi sẽ phải bỏ món khoai tây chiên và khoai tây cho đến mùa thu.
Theo Vkusno & tochka, hiện tại nhập khẩu từ các thị trường cung cấp khoai tây tạm thời là bất khả thi, chuỗi cửa hàng nhiều năm qua tập trung mua nguyên liệu trong nước. Tuy nhiên, khoai tây sẽ lại có trong thực đơn của tất cả cửa hàng vào đầu mùa thu hoạch tiếp theo (mùa thu năm nay).
Tình trạng thiếu hụt trên làm nổi bật những thách thức mà doanh nghiệp Nga phải đối mặt khi kinh doanh trong điều kiện phương Tây áp đặt hàng loạt trừng phạt với Moscow vì cuộc chiến tại Ukraine và gián đoạn chuỗi cung ứng khiến nhập khẩu thêm phần khó khăn.
Tháng trước, Giám đốc điều hành Vkusno & tochka Oleg Paroev cho biết một tỷ lệ đáng kể nguyên liệu mà họ sử dụng có nguồn gốc từ nước ngoài. Bộ Nông nghiệp Nga tuần qua tuyên bố vụ thu hoạch khoai tây năm nay sẽ lớn hơn năm ngoái, thị trường được cung cấp đầy đủ khoai tây kể cả khoai tây đã qua chế biến nên không có khả năng xảy ra thiếu hụt.
