Hai con cá tra khủng, mỗi con nặng gần 2 trăm ký được đưa từ Lào về Sài Gòn tiêu thụ.

Cặp cá tra khủng 360kg từ Lào ‘bơi’ về Sài Gòn

Hồ Phước Đông | 23/08/2016, 20:13

Hai con cá tra khủng, mỗi con nặng gần 2 trăm ký được đưa từ Lào về Sài Gòn tiêu thụ.

Ngày 23.8, một nhà hàng tại Sài Gòn đã nhập về hai con cá tra khủngvới tổng khối lượng lên đến 360kg.

Hai con cá tra, con lớncó trọng lượng gần200kg, chiều dài lên đến 2,3 mét, con nhỏ hơn cũng nặngđến 160kg, chiều dài khoảng 1,9 mét.

Theo thông tin từ nhà hàng này, hai cá khủng được ngư dân đánh bắt ở điểm giao nhau của hai con sông Xê Kông và Xê Đôm (thị xã Paksé, tỉnh Champasack, Lào). Đây là hai con sông nối với sông Mê Kông, nơi rất nhiều lần xuất hiện những con cá khủng.

Sau khi biết tin, thương lái đã đến tận thuyền của ngư dân để mua và vận chuyển về Sài Gòn.

Theo các tài liệu, cátra dầulà một loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài cho đến 3 mét và trọng lượng có thể đến 300kg cá tra dầu có thể xem là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới được biết đến. Cá tra dầu nằm trong Sách đỏ Việt Namcủa IUCN, được xếp vào hạng cực kỳ nguy cấp (nguy cơ tiệt chủng trong tự nhiên rất cao).

Cá tra dầu có đầu to và dẹp, miệng rộng với hai râu dài ở hàm trên, vây bụng dài đến vây đuôi, vây lưng nhỏ ở phía trước. Lưng cá có màu nâu thẫm, màu ở bụng và vây nhạt hơn. Mặc dù lớn nhưng cá tra dầu chỉ ăn thực vật thủy sinh.

Trong các nước ở hạ lưu sông Mê Kông,cá tra dầu bị săn bắt nhiều nên số lượng trong tự nhiên đang giảm đi một cách đáng kể, vì thế mà tại Lào đã có lệnh cấm săn bắt loài cá này. Campuchia và Thái Lan hiện đã có kế hoạch cho các biện pháp tương tự. Ngoài ra, cá tra dầu được xem là động vật chỉ thị về tình trạng hệ sinh thái và thủy sản của sông Mê Kông nên đượcIUCNđặc biệt quan tâm đến.

Đầu bếp phải dùng cưa máy mới có thể cắt cá
Phần thịt đỏ tươi nhìn cực kỳ bắt mắt của hai con cá khủng.
Hai con cá khủng có tổng trọng lượng đến 360kg.

Nghinh Phong

Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Thủ tướng: Khởi nghiệp sáng tạo có khả năng tạo ra những thay đổi đột phá
4 giờ trước Khoa học - công nghệ
Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết khởi nghiệp sáng tạo góp phần nâng cao năng suất, chất lượng… và cũng có khả năng tạo ra những thay đổi đột phá.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Cặp cá tra khủng 360kg từ Lào ‘bơi’ về Sài Gòn