Vào thời điểm cận kề Tết Dương lịch, giá các thực phẩm thiết yếu như tôm, cá, thịt tăng mạnh so với tháng trước.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa mới công bố Báo cáo kết quả thực hiện kế hoạch tháng 12 của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.
Theo đó, trong tháng 12.2015, thị trường tôm nguyên liệu đã có dấu hiệu khởi sắc trở lại khi giá bán liên tục tăng. Tại Sóc Trăng, giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tăng khá mạnh, nhất là đối với tôm cỡ lớn. Cụ thể, tôm thẻ loại 40 con/kg hiện ở mức 145.000 đồng/kg, tăng 15.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 11. Trong khi đó, loại 60 con/kg hiện giá ở mức 125.000 đồng/kg, tăng 9.000 đồng/kg.
Tương tự, từ đầu tháng 12 đến nay, nhiều loại tôm nuôi tại Cà Mau cũng tăng giá mạnh. Tôm sú nguyên liệu tăng 10.000 – 25.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 11. Cụ thể, loại tôm cỡ 20 con/kg tăng từ 250.000 đồng/kg lên 260.000 đồng/kg. Tôm cỡ 30 con/kg từ 175.000 đồng/kg nay tăng lên 190.000 đồng/kg. Tôm thẻ chân trắng cũng tăng giá đột biến, tôm cỡ 100 con/kg từ 93.000 đồng/kg lên 105.000 đồng/kg, cỡ 70 con/kg từ 115.000 đồng/kg lên 158.000 đồng/kg.
Theo Bộ NN&PTNT, sở dĩ tôm tăng giá mạnh do hiện nay là thời điểm các nhà máy có nhu cầu chế biến hàng xuất khẩu cuối năm, thị trường xuất khẩu đang được cải thiện. Thế nhưng, tính chung cả năm 2015 thì đây là một năm không thuận lợi của ngành thủy sản Việt Nam.
“Tình hình thời tiết diễn biến phức tạp trên cả nước, thị trường xuất khẩu khó khăn và biến động tỷ giá tiền tệ làm cho thủy sản Việt Nam bị cuốn trong vòng xoáy giảm giá trên thị trường thế giới suốt từ đầu năm đến nay”, báo cáo này cho biết.
Bên cạnh tôm tăng giá thì trong tháng 12 này, giá cá tra nguyên liệu tại các tỉnh ĐBSCL cũng tăng nhẹ, tăng khoảng 400 đồng/kg so với tháng trước.
Cụ thể, tại Cần Thơ, giá thu mua cá tra nguyên liệu cỡ 600-800 g/con hiện giữ ở mức 19.500-20.000 đồng/kg. Tại Đồng Tháp giá cá này hiện đang dao động ở mức là 19.300-20.000 đồng/kg. Còn tại An Giang, mức giá phổ biến là 17.500-19.000 đồng/kg.
Mặc dù ở tháng cuối năm, nhu cầu cá tra nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu tăng lên nhưng giá cá không tăng mạnh. Nguyên nhận được cho là do hiện nay hầu hết các doanh nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu đều có vùng nguyên liệu riêng. Thế nên, thị trường vẫn khá trầm lắng.
Trong tháng 12 này, giá lợn hơi và giá gà thịt lông màu các tỉnh phía Nam có xu hướng tăng do nhu cầu tăng mạnh vào dịp cuối năm. Giá lợn hơi tại khu vực Đông Nam Bộ tăng 1.000 đồng/kg, lên 47.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại khu vực ĐBSCL tăng 1.500 đồng/kg lên 46.000 đồng/kg.
Nhìn chung cả năm 2015, giá lợn hơi tại khu vực Đông Nam Bộ và ĐBSCL tăng, mặc dù trước đó có một thời gian ngắn giá giảm do ảnh hưởng thông tin một số trang trại chăn nuôi lợn trong nước sử dụng chất cấm để tạo nạc nên người tiêu dùng e ngại khi sử dụng thịt lợn.
Cũng nằm trong mặt hàng tăng giá vào cuối năm, giá gà thịt lông màu khu vực Đông Nam Bộ và khu vực ĐBSCL tăng 2.000 đồng/kg lên 37.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá gà công nghiệp ở các khu vực này lại giảm với mức giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 16.500-17.500 đồng/kg.
Bộ NN&PTNT cho biết, do thịt gà Mỹ giá rẻ ồ ạt tràn về vào đầu năm khiến giá gà công nghiệp trong nước sụt giảm mạnh. Tuy nhiên, khi các cơ quan quản lý nhà nước vào cuộc, lượng gà nhập khẩu giảm xuống, mức giá gà công nghiệp trong nước đã được hồi phục.
Phan Diệu
.jpg "Vui buồn nghề muối Bạc Liêu - Bài 2: Ứng dụng kỹ thuật, công nghệ mới")
