Giá cua đồng tại miền Tây hạ nhiệt vì vào vụ

Hiện tại, ở các vựa cua ở huyện Phong Điền, TP.Cần Thơ, giá cua đồng đã “hạ nhiệt”. Giá cua tươi loại nhỏ chỉ còn 30.000 đồng/kg, còn cua loại lớn khoảng 50.000 đồng/kg. Mức giá này thấp hơn cùng kỳ khoảng10.000 đồng và thấp hơn những tháng trước khoảng 30.000 đồng/kg, do đã vào vụ, cua tự nhiên xuất hiện rất nhiều ngoài đồng.

Tuy nhiên, tại các chợ trong nội ô TP.Cần Thơ, giá cua đồng say sẵn vẫn ở mức 120.000 đồng/kg. Còn tại các thành phố khác như TP.HCM, Hà Nội... giá cua đồng tươi vẫn cố định hơn 1 tháng qua, giữ mức từ 120.000 - 130.000 đồng/kg.

Những năm gần đây, từ loại chỉ dùng để làm mồi đặt lợp tép, thì cua đồng đã trở thành đặc sản, vì có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài cung cấp cho các tiệm bún riêu, nhà hàng (để nấu lẩu cua), thì nhiều thực khách cũng thích thú với món cua đồng luộc chấm muối.

Do lượng cua tự nhiên ngày càng ít dần do nông dân sử dụng quá nhiều hóa chất, nông dược, nên nhiều người ở Đồng Tháp, An Giang, thậm chí Hà Nội… đã đầu tư nuôi cua đồng, đem lại lợi nhuận khá cao.

Thanh Nguyễn