Tạp chí Nature Immunology công bố công trình nghiên cứu của các nhà khoa học, cho biết, để làm chậm quá trình lão hóa không nhất thiết phải có chế phẩm gì đặc biệt. Ăn uống lành mạnh sẽ có tác động đến quá trình trao đổi chất và trạng thái của các tế bào hệ miễn dịch, và do đó làm chậm quá trình lão hóa.

Thực phẩm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa hệ miễn dịch

Một Thế Giới | 28/08/2014, 07:45

Tạp chí Nature Immunology công bố công trình nghiên cứu của các nhà khoa học, cho biết, để làm chậm quá trình lão hóa không nhất thiết phải có chế phẩm gì đặc biệt. Ăn uống lành mạnh sẽ có tác động đến quá trình trao đổi chất và trạng thái của các tế bào hệ miễn dịch, và do đó làm chậm quá trình lão hóa.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, sự lão hóa của tế bào T, một yếu tố quan trọng của hệ miễn dịch, phụ thuộc vào phân tử p38 MAPK. Nói chung, quá trình trao đổi chất của tế bào T suy giảm sẽ kéo theo quá trình lão hóa của hệ miễn dịch.

Việc sử dụng các chất ức chế phân tử p38 MAPK sẽ làm chậm lại quá trình lão hóa hệ miễn dịch. Nhờ đó, hoạt động của ty lạp thể và khả năng phân chia tế bào được tăng cường hơn.

Tuy nhiên, cũng có thể tác động vào phân tử p38 MAPK và làm trẻ hóa hệ miễn dịch bằng cách thay đổi chế độ ăn uống.

Các nhà khoa học tin rằng, khi sinh ra cơ thể chúng ta đã được tạo hóa tính toán để tồn tại khoảng 150 năm, gần gấp đôi so với tuổi thọ trung bình. Nếu làm chậm được quá trình lão hóa hệ miễn dịch, có thể giúp kéo dài tuổi thọ.

Lê Trung (theo Gazeta.ru)

Bài liên quan
Sở ATTP TP.HCM: Còn sống, còn ăn thì còn những vấn đề về thực phẩm xảy ra
Đề cập đến vấn đề giải quyết tận gốc ngộ độc thực phẩm, đại diện Sở ATTP TP.HCM cho biết đã làm hết sức trong khả năng, phạm vi quản lý nhà nước và khẳng định "còn sống, còn ăn thì còn những vấn đề về thực phẩm xảy ra".

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Khai mạc Đại hội đồng lần thứ 150 của Liên minh Nghị viện thế giới
một giờ trước Sự kiện
Theo đặc phái viên TTXVN, tối 5.4 theo giờ địa phương, tại Thủ đô Tashkent, Uzbekistan, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã dự Lễ khai mạc Đại hội đồng lần thứ 150 của Liên minh Nghị viện thế giới (IPU-150) với chủ đề “Hành động của nghị viện vì phát triển và công bằng xã hội”.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Thực phẩm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa hệ miễn dịch