Dựa trên dữ liệu tìm kiếm của Google và trang đánh dấu địa điểm FourSquare, danh sách những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất sẽ khiến bạn không khỏi ngạc nhiên.
Burrata – phô mai tươi kiểu Italy là món phô mai bắt nguồn từ Puglia, một vùng phía nam đất nước này. Vỏ bọc bên ngoài Burrata là màng bọc bằng mozzarella trong khi bên trong là hỗn hợp sữa đông và kem tươi. Burrata trong tiếng Italy có nghĩa là “viên bơ”, có vị béo ngậy, dịu và thơm mùi bơ. Ảnh: Edwina Pickles |
Bánh mì nướng ăn kèm quả bơ là món ăn thịnh hành trong năm 2015. Quả bơ là vua của các loài hoa quả, với hàm lượng canxi và protein cực cao, giờ đây đã được chế biến thành một món sốt ăn kèm bánh mì nướng. Bơ có thể được nghiền nhuyễn hoặc cắt lát mỏng, ăn kèm với các loại rau thơm, pho mai, trứng hoặc hoa quả khác. Ảnh: tin8 |
Poke là một loại salad sống được phục vụ như một món khai vị trong ẩm thực Hawaii. Món Poke truyền thống của người Hawaii gồm có thịt đã được rút ruột, lột da, và lóc xương. Thịt được cắt dọc theo xương sống như phi lê, sau đó phục vụ với các gia vị truyền thống như muối biển, rong biển, và limu. Ảnh: trycaviar |
Sữa chua Hy Lạp không còn là món ăn xa lạ với nhiều người Việt. Đây là một món ăn ít béo nhưng giàu protein hơn sữa chua thông thường. Sữa chua Hy Lạp có thể dùng làm món đồ ăn nhẹ có thể ăn vào bất cứ lúc nào trong ngày. Năm 2015 vừa qua, sữa chua Hy lạp trở thành món điểm tâm sáng nổi tiếng, thường được ăn kèm với việt quất, dâu tây hoặc các loại trái cây tùy thích. Ảnh: familk |
Pesto là một loại sốt không nấu có màu xanh, được làm bằng cách nghiền nhuyễn các nguyên liệu trong cối đá. Sốt này phát xuất từ thành phố Genoa ở vùng Liguria nằm phía Bắc Ý. Pesto gồm có tỏi, húng quế châu Âu , hạt thông châu Âu, dầu ô liu, phó mát parmesan, muối trộn lại và nghiền nhuyễn. Sốt thường được sử dụng để trộn pasta, dùng chấm bánh mì, trộn salad, và nó hợp với một số loại thịt như gà hoặc cá. Ảnh: Simply Scratch |
Nói đến khoai chiên, người ta sẽ nghĩ đến món khoai tây chiên được cả thế giới ưa chuộng trong nhiều năm qua. Nhưng năm 2015 đã chứng kiến một sự soán ngôi, khi khoai lang chiên trở thành món ăn được yêu thích nhất năm 2015. Ngoài vị ngọt hấp dẫn của khoai lang, món ăn còn được ưa thích bởi sự bổ dưỡng hơn hẳn khoai tây chiên và không tạo ra chất gây ung thư trong quá trình chế biến. Ảnh: afamily |
Philly Cheese Steak là món bánh mì bò sốt phô mai nổi tiếng tại thành phố Philadenphia, Mỹ. Hầu hết du khách đến đây đều phải thưởng thức món ăn nổi tiếng này, nếu không tức là bạn chưa hiểu hết về Philadenphia. Ảnh: city-data |