Có 46 mẫu thực phẩm ăn Tết bao gồm 10 mẫu hạt khô các loại, 13 mẫu rượu, 3 mẫu nem chua, 8 mẫu ô mai, 6 mẫu mứt, 6 mẫu bánh kẹo trên địa bàn thành phố Hà Nội vừa được kiểm nghiệm, theo Cục an Toàn thực phẩm, 23.1.

Kiểm nghiệm hạt khô, rượu, nem chua, ô mai, mứt, bánh kẹo

Một Thế Giới | 23/01/2014, 14:43

Có 46 mẫu thực phẩm ăn Tết bao gồm 10 mẫu hạt khô các loại, 13 mẫu rượu, 3 mẫu nem chua, 8 mẫu ô mai, 6 mẫu mứt, 6 mẫu bánh kẹo trên địa bàn thành phố Hà Nội vừa được kiểm nghiệm, theo Cục an Toàn thực phẩm, 23.1.

Theo đó, báo cáo từ Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội, kết quả kiểm nghiệm đợt 2 phục vụ Tết Nguyên Đán 2014:
  • 10/10 mẫu hạt khô có hàm lượng chất Aflatoxin tổng nằm trong mức giới hạn cho phép
  • 13/13 mẫu rượu có hàm lượng Methanol nằm trong mức giới hạn cho phép
  • 3/3 mẫu nem chua có kết quả đạt về chỉ tiêu vi sinh vật
  • 8/8 mẫu ô mai, 6/6 mẫu mứt và 6/6 mẫu bánh kẹo đều có hàm lượng chất tạo ngọt và chất bảo quản nằm trong mức giới hạn cho phép.

Như vậy, đến thời điểm hiện tại, kết quả giám sát đợt 2 các mẫu sản phẩm hạt khô, rượu, nem chua, ô mai, mứt, bánh kẹo trên thị trường Hà Nội phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2014 đều đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.

Sở Y tế Hà Nội đã thành lập 6 đoàn kiểm tra cho đợt cao điểm Tết Nguyên Đán.

Mai Hoàng
Ảnh minh họa (T.L)
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Thủ tướng: Khởi nghiệp sáng tạo có khả năng tạo ra những thay đổi đột phá
6 giờ trước Khoa học - công nghệ
Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết khởi nghiệp sáng tạo góp phần nâng cao năng suất, chất lượng… và cũng có khả năng tạo ra những thay đổi đột phá.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Kiểm nghiệm hạt khô, rượu, nem chua, ô mai, mứt, bánh kẹo