Cô gái 20 tuổi hôn mê sâu, viêm phổi nặng, thở máy sau khi ăn pa tê Minh Chay

Ngày 27.7, chị N.T.T nhập viện trong tình trạng lơ mơ, không tiếp xúc được, suy hô hấp phải đặt nội khí quản và thở máy. Do tình trạng lúc đó chưa rõ ràng, bệnh quá nặng nên khoa cấp cứu đã chuyển bệnh nhân lên Bệnh viện Chợ Rẫy điều trị.

Đến ngày 26.8, sau khi tình trạng sức khỏe ổn hơn, sinh hiệu ổn, chị T được chuyển về Bệnh viện đa khoa Đồng Nai tiếp tục điều trị. 5 ngày sau, bệnh của chị T trở nặng, hôn mê sâu, được chuyển vào khoa hồi sức tích cực và chống độc để điều trị.

Ông Ngô Đức Tuấn cho hay, Bệnh viện đa khoa Đồng Nai chưa có huyết thanh giải độc và không đo được lượng độc tố botulinum trong cơ thể chị T. Vì thế, Bệnh viện đa khoa Đồng Nai đang điều trị viêm phổi và các triệu chứng lâm sàng.

Điểm đáng ngại là chị T nhiễm vi khuẩn đa kháng thuốc và đáp ứng với kháng sinh kém.

Theo ông Ngô Đức Tuấn, ngày mai (7.9), bệnh viện sẽ tiếp tục hội chẩn để có hướng điều trị tiếp theo cho chị T.

Làm cùng công ty và ăn chung pa tê Minh Chay với chị T, chị T.T.G (26 tuổi, quê Thừa Thiên Huế, tạm trú tại huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai) đã cải thiện sức khỏe, tỉ lệ sụp mí giảm 80-90%, cơ chân tay dần hồi phục.

Ban chỉ đạo Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Đồng Nai đã chỉ đạo thu hồi các sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối Sống Mới (Hà Nội). Theo danh sách do công ty cung cấp, toàn Đồng Nai có gần 900 người đã đặt mua các sản phẩm của công ty Lối Sống Mới, với gần 100 người đặt mua pa tê Minh Chay.

Ban chỉ đạo Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Đồng Nai đề nghị các sở, ngành, địa phương nhanh chóng thành lập các đoàn kiểm tra tiến hành thu hồi các sản phẩm của Công ty Lối Sống Mới trên địa bàn.

Hôm 1.9, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết các bệnh nhân nhiễm độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum trong pa tê Minh Chay thường không có triệu chứng sốt, buồn nôn, tiêu chảy như ngộ độc thông thường. Độc tố này rất nguy hiểm, nguy cơ dẫn đến tử vong lên đến 20%.

P.V