10 nhà hàng có thiết kế đẹp và 'độc'

Tọa lạc trong một cửa hàng bánh và café trước đây, Bronda là một trong 5 nhà hàng kiểu quán bia do hai đầu bếp người Phần Lan là Tomi Björck và Matti Wikberg cùng đứng tên. Trần cao, cửa sổ lớn và menu gồm rất nhiều những món ăn Địa Trung Hải luôn thu hút đông đảo thực khácH. Quầy bar phục vụ snack, salad, burger và góc  nhìn ra công viên Esplanadi.

Điện thoại: +358 10 322 9383

Website: ravintolabronda.fi

Thiết kế: March Studio Photograph: Peter Bennetts/Gestalten

Thiết kế của Press Club được cho là pha trộn giữa sự mát mẻ, gợi cảm và pha chút kỳ bí.  Menu mới cũng vừa được giới thiệu và có các set với 4, 6 và 9 món. Với phong cách Hy Lạp, Olympus là menu đầy sáng tạo sẽ mang đến cho bạn nhiều bất ngờ.

Điện thoại: 61 3 9677 9677

Website: thepressclub.com.au

Thiết kế: Meor Studio/ Photograph: Matthew Heritage/Gestalten

Sau khi Hubbox được dựng lên ở vị trí ban đầu trong 1 container, họ đã tiến đến một bước dài trong việc tìm ra ngôi nhà mới tại một nhà thờ đã không còn được sử dụng Wesleyan vốn có từ thế kỉ 19. Nghệ thuật trang trí đương đại và các hình vẽ graffiti tạo nên không gian thú vị cho những bữa tối dưới lớp trần cao và kính màu. Menu kiểu Mỹ truyền thống với burger, hotdog, thịt heo xé sợi.

Điện thoại: 01872 240700

Website: hubbox.co.uk

Thiết kế: Karsten K Lülloff và Kristian Lillelund of Rum4/ Photograph: Camilla Stephan and Rasmus Malmstrøm/Gestalten

Gỗ vàng tươi và nền xanh bóng, ghế dài kiểu picnic, không gian sáng sủa giúp cho Mikkeller & Friends ghi điểm với khách hàng đặc biệt trong mùa đông vốn ít ánh sáng mặt trời ở thủ đô của Đan Mạch. Bia là đặc trưng của nhà hàng này với loại Mikkeller do chính họ sản xuất với 40 loại cùng với 200 nhãn hiệu và hương vị bia khác nhau được mang về từ khắp thế giới.

Điện thoại:+45 3583 1020

Website: mikkeller.dk/mikkeller-friends

Thiết kế: Joyce Wang/ Photograph: Edmon Leong/Gestalten

Không gian lịch sử này được thiết kế từ những sợi thép do Joyce Wang chịu trách nhiệm lấy cảm hứng từ Alphaville, bộ phim viễn tưởng của đạo diễn Jean-Luc Godard. Menu “à la carte” mang đậm chất Ý nhưng cũng mở rộng ra nhiều món ăn ngoài tapas truyền thống. Bạn còn có thể ghé qua Ammo chỉ để cho bữa trà chiều.

Điện thoại +852 2537 9888

Website: ammo.com.hk

Thiết kế: Taller Ken/ Photograph: Andreas Asturias/Gestalten

Guatemala City không phải là một nơi để du khách nán lại dài ngày tuy vậy bạn cũng có thể tìm thấy những nét thú vị tại Saul, nhà hàng có không gian và thiết kế khá khác biệt. Menu với rất nhiều món ăn của nhiều nước với pizza, pasta, burger và crepe được phục vụ trong khu vườn mở với ghế dài thoải mái. Màu xanh của chiếc ghế nệm hòa với cây cối cùng những tấm lụa xanh trên trần khiến bạn gợi nhớ ngay đến khung cảnh của những khu rừng tại Guatemala.

Điện thoại: +502 2278 9914

Website: saulmendez.com

Thiết kế: Stylt Trampoli AB

 

Gottards, nhà hàng thuộc khách sạn Stora Hotellet tại Umea miền bắc Thụy Điển được đặt tên theo Gottard Zetterberg, người đã chủ trì cuộc khám phá đến Greenland để xem thật sự mọi thứ ở đó có màu xanh hay không (Greenland có nghĩa là vùng đất màu xanh). Cuộc sống miền biển là phong cách trang trí chủ đạo bên trong nhà hàng. Những chú bạch tuộc trên tường, ghế ngồi hình sò biển và khu bàn ăn tối được thắp sáng bởi những chiếc đèn hình con thuyền. Menu sử dụng nguyên liệu địa phương với gia vị nhập từ các thành phố cảng trên khắp thế giới.

Điện thoại: +46 90 690 3300

Website: gotthardskrog.se

Thiết kế: Design Bitches / Photograph: Laure Joliet/Gestalten

Trong khu trung tâm giàu tính nghệ thuật ở Los Angeles, nếu bạn đang tìm kiếm một nơi vừa có các thức uống có cồn, nước trái cây tươi, menu dành cho người ăn chay và cả bar rượu thì Springs là cái tên khá phù hợp. Bếp trưởng Michael Falso luôn sáng tạo những món mới như Reubens, Rangoons và cá hồi cuối cho khai vị. 7 loại salad tùy chọn với bắp ngọt ravioli và tostada (bánh làm từ bột ngô và phủ rau củ, thịt lên trên). Thiết kế mang đậm phong cách sôi động cùng với tính công nghiệp bên trong tạo nên nét đặc trưng của nhà hàng.

Điện thoại: +1 213 223 6226

Website: thespringsla.com

Thiết kế: Cadena+asociados / Photograph: Laure Joliet/Gestalten

Hueso trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là xương và được viết với hàng chữ dem bones. Bên trong nhà hàng độc đáo với tông màu chủ đạo trắng, trang trí nội thất của Hueso mang đậm phong cách của một bảo tàng về xương, sọ được trưng bày trên những bức tường gạch trắng và các gian phòng bằng gỗ. 

Điện thoại: +52 33 3615 3591

Website: huesorestaurant.com

Thiết kế: Buero Wagner Photograph: S&S Schels/Gestalten

Các nguyên vật liệu tươi ngon được nhập về trong ngày từ các nông trại bản địa không chỉ là yếu tố quan trọng với nhà hàng Gamsei ở Munich, nhiều thực khách đến đấy một phần vì yêu thiết kế cũng là người bản địa Wagner và Kreft. Hai nhà thiết kế đã được Matthew Bax, chủ đầu tư của Gamsei mời đến để tạo nên một không gian sáng và thu hút với điểm nhấn là những lọ gốm trắng tinh treo trên giá kim loại ấn tượng.