“Có nhiều vị khách trẻ đến đây, họ thích thú với những đồ vật mà tôi trưng bày tại quán. Thậm chí, ở đây có rất nhiều thứ mà họ không biết mặt, gọi tên như đĩa than, máy hát aika, bình đông... Tôi vui vì quán cà phê nhỏ của mình đã đem lại được những hoài niệm cũ cho những người bạn trẻ”- đó là lời tâm sự của đạo diễn Lê Quốc Nam, chủ quán cà phê Saigon 1975.