8 thực phẩm chữa cao huyết áp hiệu quả

Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 15:34, 04/01/2014

Tăng huyết cáo hay cao huyết áp là căn bệnh giết người thầm lặng bởi có rất ít các triệu chứng nhận biết ra bên ngoài. Dưới đây là 8 cách dùng của quả quen thuộc điều trị căn bệnh này tại gia, vừa đơn giản lại hiệu quả nên ai cũng có thể làm được.

1. Cần tây

Cần tây có chứa hàm lượng hợp chất 3 -N- butylphthalide rất cao. Đây là một loại hóa chất có tác dụng kiểm soát và làm giảm huyết áp. Có thể ăn thường xuyên trong các bữa hàng ngày hoặc dùng 8-10 thân cây cần tây, rửa sạch, giã nhuyễn vắt lấy nước trộn với mật ong, uống 3 lần/ngày, mỗi lần khoảng 40 ml.

2. Cà rốt, rau bina và rau mùi tây

Nhóm rau, củ này có tác dụng hạ huyết áp rất tốt. Mỗi ngày uống 1y nước nước ép từ nhóm rau củ này sẽ giúp huyết áp ổn định ở ngưỡng có lợi.

3. Quả lý gai trộn mật ong

Theo y học cổ truyền, lý gai Ấn Độ (Indian gooseberry) là loại quả có tác dụng điều trị bệnh cao huyết áp. Trộn 1 muỗng canh nước ép quả lý gai với một thìa mật ong, dùng trước bữa ăn sáng sẽ có tác dụng giống như dùng thuốc giảm huyết áp.

4. Khoai tây luộc

Khoai tây luộc giàu magiê và kali, đây là hai khoáng chất có tác dụng làm giảm huyết áp mà không để lại các phản ứng phụ.

5. Bưởi

Bưởi là loại trái cây có sẵn, ngon miệng lại kiêm dược liệu hạ huyết áp cho con người. Đơn giản, loại quả này có hàm lượng vitamin các loại rất cao, giúp máu lưu thông tốt.

6. Tỏi tươi

Mỗi bữa ăn 1 nhánh tỏi sẽ giúp cho máu lưu thông thuận lợi. Nếu mỗi ngày ăn đều đặn 1-2 nhánh tỏi sẽ hạn chế được rất nhiều bệnh, kể cả bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư phổi.

7. Hạt dưa hấu

Hạt dưa hấu vừa dễ kiếm lại ngon miệng, đồng thời làm giảm bệnh cao huyết áp. Có thể rang, xay nhỏ và pha vào nước uống, mỗi ngày uống 2 cốc vào buổi sáng và tối sẽ có tác dụng dụng tức thì, "bình ổn" huyết áp tới ngưỡng có lợi nhất.

8. Mật ong với gừng

Chuẩn bị một hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng nước gừng tươi và 1 muỗng cà phê bột thì là. Khuấy đều, uống hai lần một ngày sẽ có tác dụng giúp máu lưu thông mà không gây hại cho cơ thể. Nếu có điều kiện duy trì thói quen này thường xuyên sẽ giảm nhiều chứng bệnh nan y mà không lo bị phản ứng phụ như dùng thuốc cao huyết áp.

Cao huyết áp là gì?
Huyết áp cao (tăng huyết áp) là sát thủ thầm lặng là căn bệnh áp lực trong động mạch tăng cao, vượt quá ngưỡng cho phép. Huyết áp thường được ghi nhận dưới dạng huyết áp tâm thu (như tim đập) trên huyết áp tâm trương (thời gian giữa hai nhịp đập). Mức huyết áp lý tưởng là 120/75, nếu trên 140/90 mm Hg được xem là cao huyết áp. Khi huyết áp tăng cao nếu không được điều trị sẽ gây ra cơn đau tim, đột quỵ, suy thận, tổn thương não và các chứng bệnh về mắt.

Nguyên nhân gây bệnh cao huyết áp?

• Do béo phì • Lối sống thiếu khoa học • Di truyền • Lạm dụng rượu bia • Do sử dụng viên thuốc tránh thai • Do dùng thuốc giảm đau.

Các nuyên nhân khác: Mắc bệnh thận • Mắc bệnh thượng thận • Do mạch máu bất thường • Do mắc bệnh sản giật / tiền sản giật ở phụ nữ mang thai • Mắc bệnh tuyến giáp

Khắc Nam (theo Medindia -12/2013)

Ảnh bìa minh họa (T.L)

Một Thế Giới