Chất béo nào giúp giảm cân?
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 07:01, 02/01/2018
Quả bơ
Bơ là loại thực phẩm giàu chất béo và chứa axit oleic giúp giảm lượng cholestrol, ổn định lượng đường trong máu, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch. Quả bơ cũng tạo cảm giác no lâu nhờ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Omega 3
Axit béo Omega 3 không chỉ hỗ trợ giảm cân cho bạn mà nó còn giúp thuyên giảm bệnh trầm cảm, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, thường xuyên dùng omega 3 còn giúp bạn chống lại bệnh Alzheimer, chứng mất trí nhớ.
Omega 3 có nhiều trong cá hồi, mỗi tuần bạn có thể ăn 2-3 lần cá hồi để bổ sung omega 3 cho cơ thể. Nếu bạn ăn chay thì có thể lựa chọn hạt cây gai dầu, hạt lanh hoặc quả óc chó để thay thế.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu vitamin A – chất đóng vai trò quan trọng cho vẻ đẹp và sức khỏe. Ngoài ra, axit omega ngăn ngừa chứng trầm cảm và viêm khớp. Tuy nhiên, nên tránh ăn xúc xích từ cá hồi vì chúng có chứa tinh bột, chất thải, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe và việc kiểm soát cân nặng.
Dầu hạt lanh
Các chất oxy hóa mạnh mẽ trong dầu hạt lanh và hạt lanh đã được chứng minh là giúp làm chậm quá trình tăng trưởng của khối u, giảm viêm. Thành phần hạt lanh cũng rất giàu chất xơ, giúp bạn giảm cân nhanh.
Với dầu hạt lạnh bạn có thể kết hợp để thêm vào súp, sinh tố… để giảm cân.
Dầu oliu
Công dụng của dầu oliu đối với sức khỏe là điều không thể bàn cãi. Dầu oliu tốt cho trái tim, làm giảm cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong dầu oliu còn giúp giữ gìn sự tươi trẻ cho bạn, chống các nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa. Bạn có thể ăn salad trộn cùng dầu oliu, ăn với bánh mì trong bữa ăn hàng ngày của mình.
Dầu dừa
Theo các nghiên cứu thì chất medium chain triglucerides có trong dầu dừa sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn và tăng cường sức khỏe cho tim mạch, giúp bạn giảm cân hiệu quả đặc biệt là phần mỡ vùng bụng. Thay vì các loại dầu thông thường, bạn có thể dùng dầu dừa để chế biến thức ăn như xào, chiên rán…
Thu Thủy (TH)