Sắp có lễ hội Bánh dân gian Nam bộ
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 16:54, 08/04/2016
Lễ hội được tổ chức tại khu vực vòng xoay Cái Khế, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, khai mạc vào 19 giờ ngày 16.4.
Đến nay, ban tổ chức đã tiếp nhận trên 140 đơn vị - doanh nghiệp và các địa phương đăng ký tham gia gian hàng cùng hơn 100 loại bánh dân gian và 50 món ăn đặc sản vùng miền trong và ngoài nước.
Trong đó, ngoài các tỉnh thành khu vực ĐBSCL, còn có các địa phương như TP.HCM, Hà Nội, Lâm Đồng, Bình Phước, Ninh Thuận. Đặc biệt, còn có sự tham gia của các quốc gia như Lào, Hàn Quốc, Nhật Bản, Pháp, Thái Lan, Ấn Độ, Malaysia, Campuchia, Italia,…
Sẽ có khoảng 20 nghệ nhân của Cần Thơ và các tỉnh ĐBSCL tham gia trình diễn các loại bánh dân gian như bánh xèo, bánh ngũ cốc, bánh khọt, bánh gai, bánh đa, bánh phu thê…
Trong khuôn khổ lễ hội, còn có hội thảo “Bánh dân gian Tây Nam Bộ - con đường chinh phục nội địa và Asean”; Hội nghị sơ kết 2 năm chương trình hợp tác trên các lĩnh vực xúc tiến thương mại và đầu tư giữa các tỉnh thành phía Nam.
Khách đến tham gia cũng sẽ thích thú với các trò chơi dân gian; biểu diễn thư pháp; chương trình Lễ hội chạy bộ sắc màu MeKong (MeKolo); chương trình biểu diễn nghệ thuật văn nghệ tổng hợp và đờn ca tài tử diễn ra hàng đêm…
Nguyễn Hồ