Đánh giá về thị trường tết ngày 30 Tết (tức ngày 9.2), Bộ Công Thương cho biết không khí mua sắm tết trong ngày cuối cùng của năm âm lịch Quý Mão vẫn khá nhộn nhịp, nguồn cung hàng hóa dồi dào, sức mua giảm nhẹ đôi chút so với những ngày trước đó. Năm nay, người dân có xu hướng tập trung mua sắm muộn hơn những năm trước, lượng mua tăng dần đều vào tuần sau ngày 23 tháng chạp do phải cân đối kế hoạch mua sắm với lương và thưởng cuối năm.

Đến ngày 30 Tết, người tiêu dùng hầu hết chỉ tập trung mua sắm các mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau xanh và hoa quả để làm cỗ cúng tất niên, giao thừa. Các mặt hàng khác (đồ khô, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát...) đã được mua sắm từ những ngày trước đó. Người dân mua sắm tại chợ, siêu thị tập trung đông trong cả ngày 30 Tết.

Nguồn cung các mặt hàng phục vụ tết tại siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích rất phong phú, đa dạng kết hợp với một số chương trình khuyến mãi, giảm giá sâu vào những ngày sát Tết nên giá cả hàng hóa ổn định so với ngày thường và chỉ tăng nhẹ so với Tết năm trước (chủ yếu đã tăng từ trong năm) do giá đầu vào tăng. Với chất lượng hàng hóa đảm bảo, thuận tiện cho mua sắm nhiều loại, giá cả ổn định, nhiều mặt hàng giá thấp hơn ở chợ truyền thống, có giao hàng tận nhà nên loại hình phân phối hiện đại ngày càng thu hút người dân đến mua hàng.

Tại các chợ truyền thống, nguồn cung cũng được tăng cường và khá dồi dào nhưng nhu cầu mua sắm thấp hơn so với năm trước và chủ yếu tập trung vào các loại thực phẩm tươi sống, trái cây và rau củ quả với giá cả có xu hướng tăng so với ngày thường nhưng không xảy ra tình trạng thiếu hàng hoặc tăng giá bất hợp lý.

Tới thời điểm hiện nay, giá hầu hết các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết không tăng đột biến, giá thịt lợn ổn định so với ngày 29 và tương đương so với năm trước; giá tôm sú loại to tăng khoảng 5% hoặc tương đương so với những ngày trước; giá gạo tẻ chất lượng cao và gạo nếp ổn định do người dân đã mua sắm từ trước Tết.

Một số loại hàng hóa khác như thịt gà, thịt bò giá tương đương so với ngày 29 Tết. Giá các loại trái cây phục vụ cúng lễ tăng khoảng 5%, giá hoa tươi, rau củ ổn định so với ngày trước. So với cùng kỳ năm trước, giá rau củ và một số loại hoa như cúc, ly, lay ơn, hoa hồng rẻ hơn khoảng 5 - 15% năm trước và không xảy ra hiện tượng khan hiếm.

Cụ thể một số mặt hàng, Bộ Công Thương cho biết giá cả các loại gạo tẻ chất lượng cao và gạo nếp ngon phục vụ nhu cầu Tết Nguyên đán có xu hướng tăng nhẹ, khoảng 5 - 10% (tùy thời điểm và khu vực) so với ngày thường, gạo tẻ thường vẫn giữ mức ổn định. Nhìn chung so với cùng kỳ năm trước, giá các loại gạo ở mức cao hơn từ 5 - 15% nhưng không xảy ra tình trạng mất cân đối cung cầu. So với ngày 29 Tết, giá có xu hướng ổn định

Thị trường thực phẩm tươi sống tương đối sôi động trong ngày 30 Tết. Như thường lệ, giá thịt lợn có xu hướng tăng nhẹ trong những ngày gần Tết do nhu cầu tiêu thụ cao nhưng nguồn cung vẫn được bảo đảm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Giá thịt bò, gà tăng từ 5 - 15% so với ngày thường. So với ngày 29 Tết, giá hầu hết các mặt hàng ổn định hoặc chỉ tăng nhẹ, không đáng kể.

Hiện giá thịt lợn phổ biến ở mức: mông sấn 90.000 - 100.000 đồng/kg, giá thịt lợn thăn, ba chỉ 110.000 - 140.000 đồng/kg; thịt bò thăn loại 1 từ 250.000 - 270.000 đồng/kg; giá gà ta lông 120.000 - 150.000 đồng/kg; giá tôm lớt (loại 26 - 30 con/kg): 300.000 - 400.000 đồng/kg (ổn định so với năm trước)...

Do thời tiết thuận lợi nên nguồn cung rau củ quả khá dồi dào, đa dạng, giá cả ổn định. So với ngày 29 Tết, giá các loại rau, củ ổn định, một số loại rau xanh tại chợ tăng nhẹ tại phía bắc do mưa, rét dịp sát tết. Giá một số loại rau củ hiện phổ biến như sau: bắp cải: 10.000 - 15.000 đồng/kg, su hào 5.000 đồng/củ, xà lách 15.000 - 30.000 đồng/kg, cà chua 14.000 - 20.000 đồng/kg (tùy địa phương), khoai tây 20.000 - 30.000 đồng/kg, súp lơ 10.000 - 15.000 đồng/cây...

Đối với mặt hàng trái cây, giá một số loại trái cây ngon để chưng cúng trong dịp tết như cam canh, quýt đường, thanh long, xoài cát, vú sữa... ổn định so với ngày hôm trước nhưng tăng nhẹ so với ngày thường.

Đối với hoa, cây cảnh, sức mua các loại hoa, cây cảnh có xu hướng tăng so với những ngày trước nhưng giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước.

Năm nay, do thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của hoa, cây cảnh nên nguồn cung dồi dào cộng thêm việc sức mua yếu nên giá cũng có xu hướng giảm so với năm trước.

Giá một số loại hoa phổ biến như sau: Hoa ly từ 200.000 - 300.000 đồng/chục cành; lay ơn từ 80.000 - 120.000 đồng/chục; cúc đại đóa khoảng 50.000 - 70.000 đồng/chục; hoa hồng 50.000 - 100.000 đồng/chục (loại hồng có cành lộc giá cao hơn và ở mức khoảng 120.000 - 150.000 đồng/chục)...

Bộ Công Thương dự báo nguồn cung hàng hóa dồi dào, phong phú giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn trong việc mua sắm vào dịp tết. Bên cạnh đó, việc các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích mở cửa phục vụ người dân tới cuối ngày 30 Tết và mở cửa trở lại phục vụ sau tết sớm góp phần hạn chế tâm lý mua trữ hàng, do vậy giá cả hàng hóa trên thị trường nhìn chung không biến động nhiều.

Bài và Ảnh: Tuyết Nhung