Ẩm thực độc đáo trên bàn tiệc Giáng sinh ở các quốc gia trên thế giới

Bồ Đào Nha

Cá tuyết chính là món ăn nổi bật nhất trên bàn tiệc của người Bồ Đào Nha. Đặc biệt là cá tuyết nướng, món ăn truyền thống từ thời Trung cổ. Cá tuyết được ăn với trứng, khoai tây và rau xanh. Bên cạnh món ăn này còn có các món tráng miệng khác nhau như bolo, bánh bông lan, rabanadas và bilharacos đi kèm rượu vang hảo hạng. Ảnh: Balsam Hill.

Armenia

Trên bàn tiệc Giáng sinh của người Armenia cũng giống như người Mỹ không thể thiếu món gà tây. Người Armenia ăn cùng với món bí ngô nhồi hỗn hợp gồm gạo, nho khô và mật ong có tên gọi là ghapama.

Brazil

Vào dịp Giáng Sinh, người Brazil ăn bánh Parmesan pastéis làm kết hợp cùng phô mai nóng chảy, thịt bò băm nhỏ. Món tráng miệng là bánh rabanadas ăn kèm siro. Ảnh: Insider

Tây Ban Nha

Hải sản là món ăn truyền thống của người Tây Ban Nha nhưng gà tây nướng cũng rất phổ biến không kém. Kẹo truyền thống Tây Ban Nha gồm “turrón” hay kẹo hạnh phúc có thể giòn hay mềm, cùng với bánh polvorones. Ảnh: Balsam Hill.

Croatia

Món ăn chính trong bữa tiệc Giáng sinh ở Coatia là gà nướng, ăn kèm khoai tây đút lò, hành tây và cà rốt.Bên cạnh món chính là súp rau và sarma. Món tráng miệng của người Coatia là bánh và các loại donut với nhiều hương vị khác nhau. Ảnh: Insider

Ukraina

Món ăn chính trong bữa tối Giáng sinh ở Ukraina là một loại bánh bao truyền thống ăn kèm canh nấm, mứt quả và ngũ cốc kutia. Theo truyền thống, một bữa ăn của người Ukraina có 12 món, một ngọn nến, và một cành cây nhỏ lấy từ cây thông Noel. Tuy nhiên, theo thời gian truyền thống này đã dần thay đổi. Ảnh: Insider

Phần Lan

Phần Lan có cả một bàn ăn thịnh soạn mang tên Joulupöytä. Bàn ăn có món giăm bông ăn với mù tạt hoặc bánh mì, cá tuyết khô Lutefisk, cá hồi muối Gravlax, thịt hầm và nhiều món ăn khác. Ảnh: Telegraph.

Ba Lan

Món chính trong một bữa ăn Giáng sinh truyền thống ở Ba Lan luôn là cá chép chiên, bên cạnh đó là bánh bao nhồi với khoai tây ghiền, pho mát cottage hoặc bắp cải dừa, cùng súp khác nhau. Đối với món tráng miệng, người Ba Lan ăn trái cây sấy khô, makowiec, bánh gừng, quả óc chó và hạt hướng dương. Ảnh: CNN.

Philippines

Lechon, hay lợn quay, là mộtmón ăn truyền thống đêm Giáng sinhcủa người dân ở quốc đảo này. Ảnh: CNN.

Thụy Điển

Bữa ăn của người dân ở quốc gia này mang tên Smörgåsbord. Tiệc rất thịnh soạn với cá trích muối ăn kèm khoai tây luộc, cá hồi hun khói hoặc cá cơm, thịt lạnh, pa tê, thịt bò thái lát, tuần lộc hun khói, đồ uống là Glögg không cồn làm từ nước ép quả phúc bồn tử hoặc nho. Ảnh: Telegraph.

Mỹ

Giáng sinh của các gia đình ở Mỹ có món ăn chính là gà tây, tráng miệng là bánh táo, bánh quy hoặc bánh bí đỏ. Ảnh: Getty.

Pháp

Các món ăn truyền thống gồm món hàu, patê, cá hồi hoặc ngỗng hun khói; món tráng miệng là bánh khúc cây bûche de Noel. Ảnh: Shutterstock.

Úc

Bữa tiệc Giáng sinh của đất nước của những chú chuột túi chủ yếu gồm những món nướng như bít tết, xúc xích, thịt gà xiên, và khoai lang.Ảnh: Balsam Hill.

Nga

Bữa tiệc thịnh soạn vào đêm Giáng sinh thường có rượu Champagne, mì ống, thịt lợn, phô mai, cà chua, salad, xúc xích, cá ướp muối, gà nướng và khoai tây nghiền, trong đó, salad Olivier và cá trích là 2 món ăn truyền thống phổ biến vào dịp lễ hội của người Nga.Ảnh: Balsam Hill.

thyhang