Tin vui cho dân nhậu: tìm ra phương thức bảo vệ gan khỏi tác động tai hại của cồn

Các nhà khoa học đã tập trung chú ý đến loại protein có tên fibroblast growth factor 21 (FGF21). Trong các thử nghiệm trên chuột trước đó, đã xác định thấy rằng FGF21 bảo vệ gan chuột khỏỉ những chất độc trong rượu.

Bây giờ mối liên hệ giữa bệnh gan do rượu và FGF21 đã được xác định. Trong một công trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã thấy rằng nếu một người sử dụng rượu quá mức trong 1 giờ thì nồng độ FGF21 tăng cao sau 6 giờ. Điều này cũng xảy ra ở loài động vật gặm nhấm. Ngoài ra, những con chuột bị thủ tiêu FGF21 và lạm dụng rượu thì gan bị hư hại nhiều hơn bình thường. Ngoài ra, ở những con chuột này có biểu hiện gien tăng lên liên quan đến chứng viêm và xơ gan. Đồng thời, sự thiếu vắng FGF21 không ảnh hưởng đến tốc độ bài tiết rượu ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, ở những con chuột  có biểu hiện FGF21 quá mức hoặc đã được tiêm FGF21 từ bên ngoài, lượng tiêu thụ rượu ít đi.

Tiến sĩ Maratos-Flier lưu ý rằng các kết quả nghiên cứu có thể dẫn đến sự phát triển loại thuốc mô phỏng FGF21 để điều trị bệnh gan do rượu và có thể giúp cai nghiện rượu.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Molecular Metabolism.

Vũ Trung Hương

Vũ Trung Hương