Côte d’Azur, Bờ Biển Xanh nước Pháp

Từ thập niên 1730,Côte d’Azur đã đượcgiới quý tộc Anh tìm đến để xây dựng những ngôi biệt thự thứ hai của mình, đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng và trốn mùa đông lạnh lẽo ở quê nhà.Người có nhiều công lao trong việc tạo dựng nên kiến trúc cảnh quan ở Côte d’Azur là một người Anh nổi tiếng - thuyền trưởng James Cook (1728-1779). Ông đã đưa về đây nhiều loài cây ở miền nhiệt đới và á nhiệt đới như cau, cọ, chà là, cam, quýt, bưởi, chanh, phật thủ, bông bụt, bông giấy...Có cả những loài ở châu Úc và Nam bán cầu như phượng tím, bạch đàn chanh, mimosa. Đây là ba trong số những loài cây sống tốt ở Bờ Biển Xanh hơn là ở nơi xuất xứ.

Côte d’Azur còn nổi tiếng nhờ có địa hình địa mạo núi và biển đan xen rất đa dạng, vừa hùng vĩ vừa nên thơ. Nếu đi từ phía bắc qua tỉnh Var, bạn sẽ thấy những thung lũng và cánh đồng hẹp nhưng màu mỡ mà cây trồng chủ yếu là lúa mì, lúa mạch, nho, ôliu, hạnh nhân, hướng dương... Và những trang trại trồng hoa theo quy trình đặc biệt của các hãng nước hoa nổi tiếng thế giới, trong đó cóloài hoa diên vỹ (Iris) biểu tượng của nước Pháp và là thứ nguyên liệu hảo hạng của Bờ Biển Xanh đã tạo nên thương hiệu nước hoa Channel 5 tuyệt vời. Vùng này nằmtrong những nhánh núi đá vôi cao độ từ 400-1.400m, tạo nên những hẻm núi phong cảnh ngoạn mục, trong đó có Gorges du Verdon đẹp nhất châu Âu và là một trong “mười địa danh đẹp như mơ của nước Pháp”. Nguồn nước thiên nhiên nơi đây rất tinh khiết trong lành, đạt cấp độ sạch 1(+), đủ canxi và các vi lượng nên có thể uống trực tiếp.

Đến Alpes Maritimes, mang tên dãy núi Alpes và biển thì đúng như tên gọi, ở đây toàn núi đồi nối tiếp điệp trùng, có đỉnh cao tới 3.000m, bên Bờ Biển Xanh. Điểm đặc biệt của tỉnh này là có nhiều ngôi làng xây trên núi mà người Pháp gọi là những Villages Perchés, được hình thành từ thế kỷ XI đến thế kỷ XV.Người ta kể rằng để chống lại các cuộc tấn công trong chiến tranh, các cuộc đột nhập của cướp biển, người dân vùng này đã phải xây làng trên các đỉnh và sườn núi đá, có tháp canh quan sát ở nơi cao nhất để thuận lợi cho việc phòng thủ.Lên thăm những Villages Perchés, du khách sẽ còn được thấy những hình bóng chiến binh xưa với đầy đủ áo giáp, nón sắt, gươm, dao găm, cung tên từ thời ấy và những kỷ niệm của làng, cũng như có dịp ngắm mây bay man mác ở miền này mà nhiều nhà văn tên tuổi thế giới như Prosper Mérimeé, Ernest Hemingway... đã từng ca ngợi.Nếu đến đây vào các ngày thứ bảy và chủ nhật, du khách còn được tham quan, mua bán ở những chợ ngoài trời mang đậm nét văn hóa truyền thống của Côte d’Azur. Những Villages Perchés tiêu biểu là Saint Paul, Gourdon, Eze, Saorge, Peillon.

Bờ Biển Xanh ở tỉnh Alpes Maritimes có chiều dài khoảng 300km với nhiều vịnh, ghềnh đá, bán đảo nhỏ tạo nên cảnh quan phong phú đẹp mắt, rất thuận tiện cho các hoạt động giải trí, thể thao dưới nước.Nếu có đủ thời gian, bạn có thể lên canô hoặc thuyền buồm vãn cảnh biển của Nice (mang phong cách kiến trúc Ý), Saint Raphael... và chiêm ngưỡng thành phố bên Bờ Biển Xanh từ ngoài khơi.Trên con đường ngao du ven Địa Trung Hải gần đến Menton, nối liền với Ý, du khách sẽ được dịp ngạc nhiên với cánh rừng thông Alpes “lá đổ một chiều”, kết quả của những trận gió Mistral(tốc độ trung bình66km/h)thổi từ đất liền ra Địa Trung Hảitạo nên hiện tượng “lệch tán”, lá cành chỉ vươn ra phía biển.

Vùng này còn dãy núi đá Este’rel màu đỏ sẫm đứng sừng sững bên Địa Trung Hải thật ấn tượng. Nay ở đây, ông vua hãng thời trang Cá Sấu Lacoste từ thế kỷ trước đã đầu tư hàng tỷ USD xây những ngôi làng biệt thự cao cấp để đáp ứng nhu cầu và ao ước của giới thượng lưu mới trong nước và thế giới. Đây cũng là nét đẹp hiện đại nhưng hài hòa với kiến trúc cổ và cảnh quan thiên nhiên Bờ Biển Xanh nên nó còn là một sản phẩm du lịch rất lý thú.

Côte d’Azur,có một địa danh mà không du khách nào muốn bỏ qua, đó là Công quốc Monaco. Bạn có thể thoải mái tản bộ trên những nẻo đường ở khu phố cổ nằm trên đỉnh bằng của núi đá Monaco, ngắm phong cảnh trời mây Địa Trung Hải thơ mộng; thamquan:Hoàng Cung, Nhà thờ lớn của Monaco, Bảo tàng Hải dương học và hải cảng với những du thuyền sang trọng... Đếnvườn thượng uyển Saint Martin, bạn sẽ được thấy đầy đủ bộ sưu tập hoa hồng của châu Âu, châu Mỹ và thế giới cùng nhiều loài hoa khác thật hấp dẫn. Tại đây, du khách sẽ được giải thích vì sao lại có loài hoa hồng tuyệt đẹp mang tên Grace Monaco...

Nguyen Hoang Bich