Lấy cảm hứng từ những tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng, các đầu bếp tài hoa đã tạo nên những “bức tranh ẩm thực” ngon miệng đầy màu sắc.
The Art of Afternoon Tea Buffet là tên gọi của sự kiện ẩm thực mới trong tháng 9 của ẩm thực cao cấp ở Sài Gòn. Thực khách sẽ được khám phá Trường phái Nghệ thuật Ấn tượng và những họa sĩ đã định hình giai đoạn này qua những món bánh được trang trí như những tác phẩm nghệ thuật.
Có thể kể một số trường phái Nghệ thuật Ấn tượng với những tác phẩm nổi tiếng đến từ các họa sĩ như Édouard Manet (1832 – 1883), Edgar Degas (1834 – 1917), Gustave Caillebotte (1848 – 1894), Claude Monet (1840 – 1926), Pierre Auguste Renoir (1841 – 1919), Paul Cézanne (1839 – 1906) và Vincent Van Gogh (1853 – 1890).
Bếp trưởng Bếp bánh của Park Hyatt Sài Gòn lấy cảm hứng từ phong trào nghệ thuật này để sáng tạo nên một trải nghiệm trà chiều độc đáo tại Park Lounge vào buổi chiều các ngày thứ Bảy và Chủ nhật, hằng tuần từ 14 giờ đến 17 giờ. Thực khách sẽ bước vào chuyến du hành vượt thời gian để khám phá những thời kì hội họa đặc sắc với các tác phẩm vẫn còn lưu dấu ấn cho tới tận hôm nay.
The Art of Afternoon Tea Buffet có thể 3 “trường phái” tiệc trà chiều gồm Deluxe High Tea, Park Hight Tea và Classic Hight tea với giá khoảng từ 590.000đ++/ người.
Phong Anh