Giá heo hơi chạm mốc 100.000 đồng/kg, mức cao chưa từng thấy

Theo khảo sát, sáng nay, giá heo hơi tạimiền Nam là nơi tăng mạnh nhất trên cả nước. Tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai, Cà Mau, giá heo hơi đã tăng lên mốc 98.000 đồng/kg. Còn tại Hậu Giang, giá heo hơi chạm mốc 99.000 đồng/kg, thậm chí trên mốc 100.000 đồng/kg đối với những đàn heo đẹp. Giá heo tại Cần Thơ tăng lên mốc 97.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Ở các địa phương khác, giá heo hơi cũng tăng cao như Vũng Tàu, Tiền Giang và Trà Vinh lên 97.000 đồng/kg. Long An và Kiên Giang có cùng mức giá là 96.000 đồng/kg. Tương tự, tại Bình Phước, Bình Dương, TP.HCM, Tây Ninh, giá heo hơi đã lên tới 95.000 đồng/kg…

Như vậy, sau một thời gian dài giá heo hơi tại khu vực phía nam thấp hơn so với miền Bắc do nguồn cung bị ảnh hưởng nhiều hơn vì dịch tả heo châu Phi thì hiện nay giá 2 khu vực đã ngang nhau ở mức trung bình từ 97.000 - 98.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, hồi cuối năm 2019, do ảnh hưởng bởi dịch tả heo châu Phi dẫn đến giá heo hơi tăng dựng đứng, đạt mức 92.000 đồng/kg vào thời điểm trước Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, hiện nay giá heo hơi ở miền Nam còn tăng mạnh hơn, có thể nói là mức giá cao nhất trong lịch sử. Điều đáng nói là dù thương lái sẵn sàng trả giá cao nhưng vẫn rất khó mua vì nhiều trại đều báo hết heo.

Đặc biệt, giá heo hơi tăng cao khiến giá thịt bán lẻ đến tay người tiêu dùng tăng mạnh. Giá thịt heo bán tại chợ dân sinh khu vực TP.HCM tiếp tục giữ ở mức cao ngất ngưởng. Cụ thể, thịt heo ba rọi đang có giá 215.0000 đồng/kg, nạc dăm 160.000 đồng/kg, thịt vai 130.000 đồng/kg, thịt đùi 150.000 đồng/kg, sườn non 240.000 - 260.000 đồng/kg, giò heo 140.0000 đồng/kg; cốt lết có giá 150.000 đồng/kg, ba rọi 180.000 - 190.000 đồng/kg, sườn non 200.000 - 220.000 đồng/kg, nạc đùi 140.000 đồng/kg, nạc vai 170.000 đồng/kg…

Còn tại Vissan, nạc vai đang có giá là 144.900 đồng/kg; cốt lết là 124.900 đồng/kg; dựng heo 135.000 đồng/kg; bắp giò heo 128.000 đồng/kg; sườn non 280.000 đồng/kg; ba chỉ rút sườn 250.000 đồng/kg…

Trong khi đó, giá thịt mát Meat Deli bán tại các cửa hàng đang đi ngang do mức giá đã quá cao. Cụ thể, heo xay loại 1 là 183.900 đồng/kg; ba rọi 286.900 đồng/kg; vai heo 255.900 đồng/kg; đùi heo 154.900 đồng/kg; vai heo 119.000 đồng/kg; sườn thăn 295.000 đồng/kg; đùi heo 169.900 đồng/kg; sụn heo 309.000 đồng/kg…

Đáng chú ý, giá thịt heo tăng cao khiến chỉ số CPI tăng mạnh. Theo đó, giá thịt heo trung bình trong kỳ tính CPI tháng 5 (từ ngày 20.4 đến 19.5) đã tăng tới gần 12,5% so với tháng 4. Diễn biến giá heo hơi trên thực tế trong 2 tháng qua cũng trái ngược hoàn toàn với các yêu cầu hạ giá thịt heo từ Chính phủ do nguồn cung thiếu hụt.

Công ty Chứng khoán KB (KBSV) ước tính CPI tháng 5 sẽ tăng 0,46% so với tháng trước do giá thịt heo tăng cao. Lạm phát bình quân 5 tháng đầu năm cũng sẽ tăng 4,5%. KBSV cho rằng áp lực đến từ lạm phát trong 3 tháng tới sẽ duy trì ở mức cao do ảnh hưởng từ mặt bằng giá thịt heo và sự hồi phục từ giá xăng dầu.

“Với chu kỳ sản xuất heo thịt từ đàn heo nái là 6-10 tháng thì sản lượng thịt của tháng 4 và tháng 5.2020 phụ thuộc vào tổng đàn nái sinh sản vào nửa cuối năm 2019 - thời kỳ cao điểm của dịch tả heo châu Phi. Tổng đàn heo liên tục giảm mạnh (gần 20% so với cùng kỳ) kể từ tháng 6.2019 đến đầu năm nay nên khả năng cao giá thịt heo sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong thời gian tới”, KBSV nhìn nhận.

Phan Diệu