Đi tìm món Thái bản địa ngon giữa Sài Gòn

Với những ai yêu thích món ăn từ các quốc gia gần gũi nhất như Hàn, Nhật Bản và đặc biệt là Thái Lan. Những món ăn mang hương vị chua, ngọt pha vị cay nồng, phù hợp với khẩu vị người Việt dễ khiến người ta dễ “ghiền”. Có thể điểm qua một số nhà hàng quen thuộc như Chili Thái, Cocasuki, Thái Express, Con Voi Vàng, Spice Thái hay Tom Yum Thái,…nằm rải rác trong lòng thành phố với những món ăn ít nhiều có chút Việt hóa cho hợp khẩu vị người Việt. Gần đây nhất, Palian Samyan Restaurant, một nhà hàng thuần Thái xuất hiện trên bản đồ ẩm thực của Sài Thành.

Palian Samyan là một nhà hàng chuyên các món ăn Thái, tuy nhiên, một trong những người chủ nhân, là người Thái Lan. Ông muốn mang một phần ẩm thực Thái nguyên bản giới thiệu đến cho thực khách yêu món Thái bản địa. Bên cạnh đó, những người Thái sống và làm việc tại Sài Gòn cũng có thể thưởng thức món ăn quê nhà ngay tại đây.

Cũng chính vì vậy, các món ăn của Palian vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của Thái Lan như độ cay hay chua cũng khá cao. Thậm chí, một số nguyên liệu tạo nên vị thơm đặc biệt “đúng chất” của ẩm thực Thái cũng được nhập từ Thái Lan, ngay cả giống chanh Kaffir được người Thái sử dụng lá tạo nên mùi vị đặc trưng phổ biến trong các món Thái cũng được vị chủ nhân này trồng ngay tại khuôn viên nhà hàng.

Thực đơn của Palian phong phú bao gồm gần 200 món, từ những món ăn phổ biến như thịt heo nướng kiểu Thái, gỏi xoài, Tom yum, chả tôm, hải sản,… thì những món ăn sang trọng như bào ngư, vi cá cũng có mặt.

Không chỉ là thực đơn đa dạng với món ăn chọn lọc mà không gian Palian cũng là điểm cộng. Tọa lạc ở vị trí trung tâm Q.2 (86D đường Song Hành) gần Metro An Phú, Lotte Cantavil và bên kia đường là Vincom Thảo Điền… Palian có thiết kế rộng rãi và ấm cúng. Không gian được chia làm nhiều khu vực riêng, khu vực ngoài trời và phòng VIP, thích hợp cho nhiều nhóm khách hoặc tổ chức các sự kiện mang tính thân mật, ấm cúng.

Nhật Hạ