Daily Mail đưa tin các nhà nghiên cứu cho rằng việc bảo vệ chống lại căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt là do một chất oxy hóa quan trọng bên trong trái cà chua gọi là lycopene.
Những nhà nghiên cứu từ các Đại học Bristol, Cambridge và Oxford (Anh) đã kiểm tra chế độ ăn uống và lối sống của gần 14.000 đàn ông trong độ tuổi từ 50 đến 69.
Họ phát hiện ra rằng so với những người không ăn hoặc ăn ít cà chua, những người đàn ông mỗi tuần ăn ít nhất 10 khẩu phần cà chua thì nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến giảm 18%.
Một phần cà chua tương đương với 150gr cà chua, bằng một ly nước ép cà chua hoặc một phần pizza cà chua.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng mỗi ngày ăn ít nhất 5 phần trái cây và rau củ, thì nguy cơ mắc ung thư ở nam giới cũng giảm đi 24%.
Người phụ trách nghiên cứu, Vanessa Er của Đại học Bristolcòn cho biết để phòng chống ung thư tuyến tiền liệt nam giới cần hấp thụ 750-1.200mg canxi và 105-200mcg selenium mỗi ngày.
Theo TTXVN