Sinh tố hoa quả là vũ khí bí mật giúp ích cho việc giảm cân của bạn. Ở đây, bạn sẽ tìm thấy bảy cách pha trộn hoàn hảo nếu bạn đang cố gắng để giảm cân. Nhâm nhi những thức uống này thay cho một bữa ăn nhẹ nhưng vẫn đảm bảo đủ các vitamin và chất dinh dưỡng đồng thời đốt cháy chất béo trong cơ thể.
1. Sinh tố dưa gang – bạc hà
Chuẩn bị:
- 1/2 cốc nước đá
- 1/2 cốc nước
- 1/2 trái chanh bóc vỏ
- 3/4 cốc dưa gang
- 2 quả sung khô
- 3 lá bạc hà tươi
Cho tất cả các thành phần vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Công dụng:
Dưa gang giúp làm giảm calo, hạn chế lượng chất ngọt đưa vào cơ thể. Hàm lượng nước cao trong dưa giúp bạn cảm thấy no, kiểm soát lượng thức ăn. Bạc hà hỗ trợ tiêu hóa, hạn chế đầy hơi.
2. Sinh tố cà phê – chuối
Chuẩn bị:
- 1/2 cốc nước đá
- 3/4 ly cà phê pha
- 1 quả chuối lớn
- 1/3 tách sữa chua
- 1 thìa cà phê cacao
- 1 thìa cà phê vani
Cho tất cả các thành phần vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Công dụng:
Caffeine trong cà phê giúp axit béo trong máu chuyển hóa thành các năng lượng dễ tiêu thụ. Do vậy cà phê có thể thúc đẩy đốt cháy chất béo trong cơ thể. Caffeine còn có tác dụng lợi tiểu và thải lọc bớt độc tố khỏi cơ thể.
Sữa chua chứa nhiều canxi, probiotic giúp bạn cân bằng cơ thể, hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất, tiêu hao mỡ thừa.
3. Sinh tố dưa hấu – dưa chuột
Chuẩn bị:
- 1 miếng dưa hấu, ướp lạnh
- 1/2 trái dưa chuột, thái lát
- 4 trái dâu tây, bóc vỏ
- 1/2 tách kefir hoặc sữa chua
- 4 lá bạc hà tươi
Cho tất cả các thành phần vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Công dụng:
Việc ăn trái cây và rau có lưu lượng nước cao có thể giúp bạn giảm cân, đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng nước cho cơ thể. Việc kết hợp các loại trái cây như dâu tây, dưa chuột, dưa hấu sẽ tạo ra một loại sinh tố hoàn hảo cho việc giảm béo, đốt cháy calo. Thêm vào một ít rượu kefir (làm từ sữa bò lên men) hoặc sữa chua sẽ giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt nhờ hàm lượng probiotic có trong chúng.
4. Sinh tố bí ngô – gia vị hỗn hợp
Chuẩn bị:
- 1/2 cốc nước đá
- 1 ly sữa hạnh nhân
- 1/2 chén bí ngô tán nhỏ
- 1/8 thìa cà phê bột quế
- 1 thìa cà phê vani
- Một ít hạt đậu khấu
Cho tất cả các thành phần vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Công dụng:
Chất xơ có trong bí ngô giúp cho bạn hạn chế việc ăn vặt. Bột quế sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giữ cho bạn không thèm tinh bột và đường. Thêm vào đó sự kết hợp của quế và vani làm cho hương vị ly sinh tố này càng thêm hấp dẫn.
5. Sinh tố dừa – quả mọng
Chuẩn bị:
- 1/4 chén việt quất, ướp lạnh
- 1/4 chén mâm xôi, ướp lạnh
- 1 chén nước dừa
- 1/3 chén cơm dừa sấy khô, không đường
Cho tất cả các thành phần vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Công dụng:
Nước dừa là một chất điện phân tự nhiên vừa giúp giải khát vừa giúp tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, nó rất có lợi cho việc đốt cháy chất béo. Đồng thời, các loại quả mọng chứa hàm lượng nước cao và calo thấp, rất giàu chất xơ, giúp bạn duy trì trọng lượng cân đối của cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn rất tốt cho hệ tiêu hóa.
6.Sinh tố bơ - diệp lục
Chuẩn bị:
- 1/2 chén nước đá
- 3/4 chén nước dừa
- 1/4 tách nước diệp lục
- 1/2 quả bơ
- 1 chén rau bina
- 1/4 trái dưa chuột
- 1/4 thìa cà phê ớt bột cay
Cho tất cả các thành phần vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Công dụng:
Hỗn hợp này chứa vô số các loại rau, củ giàu chất dinh dưỡng. Bơ có một lượng cao chất béo không bão hòa đơn, giúp chuyển hóa lipid trong máu. Nghiên cứu rõ ràng cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn có lợi hơn cho kiểm soát cân nặng vì chất béo không bão hòa đơn có ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng lượng đường trong máu.
Ngoài ra, chất Capsaicin trong ớt có tác dụng làm gia tăng quá trình tiêu hao năng lượng, gia tăng quá trình oxi hóa chất béo, kích thích hoạt động của hệ thần kinh giao cảm, thúc đẩy cảm giác no, phân giải chất béo và sinh nhiệt, giúp giải phóng năng lượng dư thừa trong cơ thể, từ đó giúp cơ thể giảm cân.
7. Sinh tố dâu tây- củ cải đường
Chuẩn bị:
- 1/2 chén nước đá
- 1 chén sữa gạo
- 1 củ cải đường có kích thước trung bình, hấp chín
- 1 chén dâu tây, bóc vỏ
Cho tất cả các thành phần vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Công dụng:
Củ cải đường chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất đặc biệt là dưỡng chất betaine giúp bạn có cảm giác no, ngăn chặn không cho mỡ thừa tích tụ cũng như giúp đốt cháy lượng mỡ thừa một cách hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó, sữa gạo chứa tương đối ít calo, không chứa cholesterol. Nhờ đó, sữa gạo cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng không tăng lượng năng lượng hấp thụ vào trong cơ thể và khiến bạn tăng cân.
Đào Ngọc Hân
.jpg "Vui buồn nghề muối Bạc Liêu - Bài 2: Ứng dụng kỹ thuật, công nghệ mới")
